まいにちのこめ油 1500g

説明

油を使用するうえでの天敵が「酸化」。開封後、短期間で酸化してしまう食用油も多いものです。酸化した油は体の老化を進める原因になるとも言われています。しかしこめ油は、スーパービタミンEと呼ばれるトコトリエノールの強い抗酸化作用のおかげで、最後までほぼ酸化することがありません。なにかを足すわけではなく、天然の酸化防止剤たる成分が含まれている点がとても嬉しい。さらに空気に触れにくいボトル容器、コーティングを施し品質劣化を防いだ紙パックを使用することにより、高品質のまま保存しておけます。

それから、油のもう一つの天敵が「油酔い」。揚げ物をしたときの匂いで食欲をなくしてしまうことがたまにあります。けれども、こめ油を使ってみて驚きました。こめ油は油特有の匂いが本当に少なく、加熱をしても匂いが抑えられます。揚げたものも、油の匂いを含んでしまうことがないので、食欲を失わずに味わうことができます。