エビとトマトの濃厚スープ

説明

トマトはリコピンやβカロテン、抗酸化ポリフェノールが豊富なお野菜。
加熱させることで濃厚な甘みと程よい酸味が一層増し、奥深い味わいがクセになります。
“マーゼルペースト”＆”米こうじ”をベースに、恵豊かなトルコ・イタリア産トマトと相性ぴったりのエビを混ぜ合わせてカラダが喜ぶ濃厚スープに仕上げました。